白兰地的价格画像：蜜瓜出居延酒香人自醉——记额济纳旗冰雪果业有限公司及总经理程生国文/周步从北京出发，去往额济纳旗。额济纳旗有胡，有居延海，还有蜜瓜酒。额济纳旗胡和新疆塔里木盆地胡不同之处在于，额济纳旗胡属于黑河流域水系。黑河就是历史上的弱水。近年来，因旅游业的热潮，额济纳旗举办了“胡杨节”，致使胡杨树和额济纳名满天下。居延海名气更大。居延海是黑河流域终结的地方，也是“老子骑青牛入流沙不知所终”的地方。在公元737年的春季（唐朝开元二十五年），唐将崔希逸大破吐蕃军，大诗人王维以监察御史的身份，奉使凉州，他写下了名传千秋的《使至塞上》。“单车欲问边，属国过居延。”“大漠孤烟直，长河落日圆。”这片古老而神秘的地带，就是这些名句成诗的地方。但我一直无缘去看看这个故土。我今年九月初，便应邀前往，这次旅行不仅让我见证了蜜瓜酒的酿造过程，更让我感受到了西部文化与精神内核的精彩展示。

我们驱车来到了位于内蒙古额济ナ地区达来呼布镇工业园区的额濟納旗冰雪果业有限责任公司。这家公司占地面积64亩，在市区半公里外，是一片绿意盎然、现代化设施齐全的地方。在办公室里，与程生国总经理交流，我得知他是一位建筑行业多年的资深人士，但他梦想着做自己的产品，每天能看到它。他经过好几年的研究和论证，最终决定进入以蜜瓜为原料生产白酒的行业。

密瓜酿酒没有先例，但这确实是一个利国利民、农企合作、帮助农民致富的朝阳产业。他联系了一些权威专家，并与中国科学院、山东农科院等专业机构深度合作，最终攻克了密瓜做酒的一系列难题。

2014年，他们成立了第一家公司在新疆哈密，那里的气候条件极其适合种植哈密瓜；2015年，他们又在内蒙古建立了第二家工厂，以便更好地服务当地市场。当时，当局给予他们巨大的支持，让他们成为当地经济发展的一个重要支柱。

莫言先生曾经品尝过他们制作的小麦浆酒，并称赞它为“西域精魂”。此外，他们还获得了一些国际奖项，如中国（泸州）国际酒博会上的“青酌奖”。

为了提高产品质量，他们采用了一些高科技设备，比如薛万杰专利中的‘紫铜阿尔玛涅克三釜’蒸馏器，这个设备非常昂贵，但能够保证最纯净、高品质的地道味道。此外，他们还有一款设计独特且包装精美的大型珍藏版系列，一款叫作《老子骑青牛入流沙》，完全是由公司构思设计的一款珍藏品，它融合了弱水文化和居延文化，是对西部文化与精神内核的一个完美诠释。

我们的旅程结束于一个风景如画的地方，我们用尽一晚时间沉浸在那里的自然之美中，同时也体验到了来自远方寒冷地区的人们辛勤劳动成果。而对于那些追求卓越的人们来说，无论是在遥远的地方还是身边的事物，都可能隐藏着改变命运的大门，只要你愿意去探索并打开它们。你是否也渴望一次这样的旅程？