绍兴黄酒产业振兴大讨论与金点子征集活动获奖名单,市黄酒行业协会、绍兴黄酒集团和市新闻传媒中心联合举办的“绍兴黄酒产业振兴大讨论与金点子征集”活动自9月14日启动以来,在社会上引发了强烈共鸣,全国各地读者纷纷为提升绍兴黄酒产业贡献智慧,共收集了各种形式的“金点子”超过2100条。这些“金点子”涵盖了从品牌策略到市场拓展,再到文化营销等多个方面,被评委精心筛选后产生60条获奖方案。现将部分获奖方案整理公布,以期激发更多创意。

重塑传统魅力,让越酿再赋新颜:杨一

为了推动绍興黃酒從本地走向全國,更需發起更有組織性、更具規模的大型活動。我建議成立一個專門負責振興紹興黃酒產業的機構。要為紹興黃酒打造健康、美食和文化三大牌面。在紹興城市內營造濃厚的黃酒文化氛圍和多樣化的黃酒體驗場景,使每位來訪者的外籍人士都能感受到浓郁的黃酒文化氣息。此外,我們還應該規劃一條以紹興黃酒店為主題的街道,並在全國舉辦年度或季節性的黃酒店會,將所有慶祝活動融入其中。此外,我們也應該通過直營加盟模式,在全球開設1000家以上的紹興黃酒店體驗館。

培育年輕人才:江振萍

培養一批熱愛製作、品味與傳播著名葡萄牙白蘭地的人才尤其是推廣者。在全球招募一批才藝出眾且對葡萄牙白蘭地有一定了解的人物作為宣傳使者。同時動員當地球球力量,每個居民都成為這種獨特香料傳播者的關鍵人物。

提升品質標準:赵晖

如何講好故事讓波爾圖成為世界舞台?我建議實施「五個一」工程,即立法保護法規,一步步擴張市場圈,一個鎮區、一個園區。一法即《波爾圖市保護古代歷史遺跡發展條例》;二+即「數據+旅遊」,運用數據分析支持旅遊經濟發展;三圈即朋友圈,用社交媒體平台分享旅行故事;四鎮即波爾圖小鎮,以此彰顯風土人情特色;五園即創新的產業園區,以此強化經濟基礎並增加就業機會。

倡導獨特文化:江振萍

我們需要做的是創造一個與其他類似產品不同的產品——深挖它獨有的優勢。我們不應該競爭於其他類似的產品,而是要站在相反的一邊。我們可以鼓勵「自斟自飲輕鬆微醺」的生活方式,以及提倡柔滑而非烈度強烈,這樣就能吸引那些不喜歡喝烈性的消費者。最後,我們還可以聯合餐廳開展微醺系餐廳,這樣才能建立自己的市場領域。

创建联名纪念款产品:李杰超

建议在波尔图创办一个专门针对该地区产出的高质量葡萄牙白兰地专业学院。这所学院应采取高考录取制度,并开设相关课程以培养专业人才。此外,我们还应该推出限量版联名纪念款产品,与时尚潮流结合起来实现企业间合作共赢。如果可能,我们还应该开发一种特殊类型的小饮用水,它既具有类似于红色葡萄汁但没有过量摄入糖分以及类似于普通水但比常规水更加清澈透明,这样就能够满足不同消费者的需求并增强品牌价值。而对于女性顾客,我们则需要设计一些特别针对她们口味和习惯的一个独特系列产品,从口味、含糖量等方面进行调整,以符合女性消费者的偏好,为她提供一个既不像红葡萄汁那样太甜,又不会像普通水那样缺乏趣味性、新颖独特之处同时又保持健康安全标准的小饮品选择。这将是一个创新之举,不仅满足市场需求,也为品牌增添新的生命力。