文/李寻的酒吧2018年6月2日 星期六 酒品Ⅰ 俄罗斯·沙皇伏特加 酒精度40%vol 酒品Ⅱ 瑞典·绝对伏特加 酒精度40%vol在世界各地的宜家餐厅里就餐，你都可以吃到餐厅的主打菜——瑞典肉丸，用料扎实，价格不贵，口感更是与你对宜家的期许高度匹配。你或许会记住这是瑞典肉丸的味道，然而，这肉丸并非起源于瑞典，而是根据18世纪初瑞典国王查理十二从土耳其带回来的一份食谱制作而成的。◎当我坐在宜家餐厅咀嚼着这份来自异国他乡的美食时，我开始思考关于小鸟伏特加这个梗。它似乎是一种调侃，不仅仅是在谈论两款伏特加之间的差异，更是在探讨文化和历史背后的故事。我想象着那些曾经发生在北欧和东欧之间的小插曲，如同一场场战役，每一次尝试都是为了赢得那片土地上的尊重。
◎我回忆起彼得大帝，那位雄心勃勃、无畏挑战的人。他曾经被彼得大帝击败，但他没有放弃，他带着土耳其菜谱回到了自己的国家，从中创造出了独一无二的地中海风味。在他的统治下，瑞典成了一个强大的国家，但最终还是无法抵挡那个名叫彼得的大帝国。
◎当我喝下那瓶俄罗斯沙皇牌伏特加时，我仿佛能看到那个时代的情景。那不是普通的人类活动，而是一场力量交锋，一次文化交流。我知道，当时每个人的选择都有它深远的后果，就像今天我们面前的这两瓶酒一样，它们代表了不同的文化和价值观。
◎但即使如此，在我的眼前依然摆满了各种各样的酒具，其中有一件特别吸引我的：纯钛酒壶。它外形设计硬朗，与烈性伏特加气质相投，让人忍不住想要将它们结合起来，以此来庆祝那些往昔所未有的胜利。
若论酒，只有俄罗斯好；若论肉丸，则必定是瑞典。但真正重要的是，我们如何将这些物品融入我们的生活中，使它们成为我们故事的一部分。这就是小鸟伏特加所说的梗——用一种幽默而深刻的手法，将历史与现代相连，使每一次饮影都充满了意义。
