在比利时东南部阿登高地的罗什福尔修道院，周遭环境以茂盛的树木为背景，提供了一个理想的徒步旅行目的地。尽管酿酒工厂对外不开放，但游客仍然可以驾车探访，目睹传统的大麦芽倒入古老拖拉机的情景。此外，在MallePoste酒店的酒吧里，你也能品尝到当地特有的啤酒，这款啤酒既强劲又不苦涩，其清爽甜美如同麦芽糖一般。

在BeerAdvocate评分中，它仅次于神秘西弗莱腾12，在Quadrupel类别中名列前茅。啤酒呈现出适中的发泡力，一接近杯缘便可感受到浓郁的甜味、水果香气以及醇厚酒精味。

入口柔和，不刺激，有着微酸甜感，然后在喉咙中体验到了黑巧克力的风味，而余韵则是略带苦味与丰富水果香气相结合，留下舌尖微妙的涩意。啤酒口感持久，即使温度升高，也不会减弱其深邃香气，而涩感则随之变得更加明显。

产品简介：罗什福尔10号修道院啤酒，以其独特风格赢得了全球认可。名称：Rochefort 10；参考价格：29元/瓶；含酒精度数：11.3%；产自：比利时；容量：330毫升。这款宝贵佳酿，是每位爱好者必备的一种经典饮品。