来自杰克丹尼威士忌厂的12年单一麦芽泥煤款威士忌,以邑极摩名称发布。这是杰克丹尼在分辨产品风格时推出的品牌,生产各种风格的威士忌,从各类配方的单一麦芽威士忌到调和式美味。"邑极摩"被形容为“绿草岛”,其12年单一麦芽泥煤款威士忌以此美名而生,内含清新花香、焦糖布丁、水果、香草和软糖等多重香气。
在波本桶中进行了二次装填再烘烤,并采用非冷凝过滤法,让天然特色得以完全展现。品鉴笔记显示,其香气融合了薄荷与烧焦木头,以及微妙的消毒水般泥炭味。口感上,黑胡椒和肉桂紧随其后,而太妃糖则逐渐平衡着这份复杂的情感。
余韵留下的是丰富油脂口感,在口中悠长地回荡。在2018年的苏格兰威士忌大师赛上,它荣获金牌。此产品介绍如下:名称——Inchmoan 12 YO Peated;参考价——258元/瓶;酒精浓度——46%;产地——苏格兰高地;容量——700ml。