在日本富山县,若鹤酒造以其独特的泥煤风格著称,是北陆地区唯一的威士忌蒸馏工厂。自旗舰产品「若鹤20年」停产后,这家品牌鲜少推出新品。不过,最近它与当地酒吧Harry联手推出了名为HarryCranes的调和威士忌。这款产品主要在北陆地区销售。

HarryCranes是一种精心调和的威士忌,由于若鹤没有自己生产谷物威士忌所需的设施,所以用于调和的大部分谷物威士忌是从苏格兰进口而来,然后在红酒桶中与若鹤本土泥煤味原酒混合。这种搭配使得这款产品超过一半由麦芽威士忌组成,因此它仍然保留了若鹤独特风格。

这款调和威士忌带有木炭、土壤以及来自红酒桶的酸度香气。在入口时油滑且温柔,带有轻微的烟熏味、麦芽甜味,以及淡淡熟果甜酸感,它们都在背景中悄然展开。