在日本富山县,若鹤酒造以其独特的泥煤风格著称,这家北陆地区唯一的威士忌蒸馏厂已久未推出新品。然而,近年来,它与当地酒吧Harry合作,推出了HarryCranes调和威士忌。这款产品主要在北陆市场销售。

HarryCranes是一种通过将进口苏格兰谷物威士忌与若鹤自家的泥煤味原酒进行调和而成。由于若鹤自身没有生产谷物威士忌的设施,因此所有用于调和的谷物威士忌都必须从海外进口,然后再在红酒桶中熟化。其中,大约有超过一半是由若鹤提供的麦芽原料制成,因此这款调合酒依然能保留若鹤独有的泥煤风格。

香气中融入了木炭、土壤以及来自红酒桶的酸性质感。入口柔顺,有轻盈的地毯烟味、麦芽甜味,以及背景中的熟果甜酸交织。

产品信息:

名称:Harrry Cranes Original Whisky

参考价:¥462/瓶

酒精浓度:43%

产地:日本

容量:700ml