在中国白兰地的发展史上，2019年6月28日成为了一个标志性的日子。这一天，中国首家专业化的白兰地酒庄——张裕可雅白兰地酒庄正式对外开放！国际葡萄与葡萄酒组织(OIV)主席雷吉娜•万德林娜、中国酒业协会理事长王延才、法国葡萄酒与烈酒出口商联盟主席安东尼•莱夏、法国白兰地协会让•伯纳德以及烟台市葡萄与葡萄酒产业发展服务中心主任高京涛等嘉宾共同为此举行了剪彩仪式。张裕集团有限公司董事长周洪江在开业典礼上发表讲话，他表示：“张裕可雅白兰地作为中国乃至亚洲高端白兰地的先驱，它不仅填补了国内外市场上的空缺，更是‘新世界’中高端品牌的一面旗帜。”就在这同一天，中国白兰地研究院宣布将设立其总部于张裕可雅白兰地，并且由来自多个领域的专家学者组成。根据相关文件，中国白兰地研究院旨在推动行业创新，加强产学研合作，为提升国内外消费者的认知提供支持。此机构由行业内权威人士担任领导层，其中包括王延才、徐岩、宋全厚和周洪江等，他们致力于打造具有国际影响力的中国品牌，同时也致力于提高国人的生活品质。据统计数据显示，自2010年以来，随着消费需求和产量的稳步增长，一直到2018年的爆炸性增幅，使得这场革命性的变化引起了广泛关注。(陈庄)
