作为一名游客，我踏上了前往猎人谷的旅程，这里是澳大利亚三大葡萄酒产区之一，位于悉尼北部仅需2小时车程。我对这个地方充满了好奇心，因为它不仅拥有将近80家葡萄酒厂，还以其精致的餐饮、烹饪学校、画廊、健康水疗中心和高尔夫球场而闻名。

我在这里有机会直接从生产商那里品尝当地的奶酪、手工巧克力、熟食、乳制品和橄榄油。除了品酒大师班之外，我还可以在150多个酒窖门中品尝各种葡萄酒。享受美食之后，我可以选择打高尔夫，或乘坐热气球或直升机游览户外活动，或在该地区的许多画廊购买古董和当地艺术品。

猎人谷的第1批葡萄园于19世纪20年代由家庭种植，使得这里成为澳大利亚古老的葡萄酒产区。赛美蓉被广泛认为是该地区标志性的一款葡萄酒，但猎人谷也生产各种其他类型如设拉子霞多丽赤霞珠和verdelho。我参观了国际知名的温德姆庄园，这是澳大利亚古老的一处葡萄园，每年都在这里举办歌剧院演出。而历史悠久的1866年奥黛丽威尔金森酒庄则设有博物馆，展出原创设备，以展示早期如何酿造葡萄酒。

我意识到，虽然距离悉尼北部约两小时车程，但猎人谷仍然是一个值得探索的地方。不论是在纽卡斯尔这座海滨城市丰富历史文化与餐饮购物体验，还是漫步新南威尔士中央海岸原始海滩放松身心，或穿过Watagan Yengo Wollombi 和列入世界遗产名录Barrington Tops等国家公园内穿越古老热带雨林，在Lake St Clair钓鱼游泳航行，都能让我深刻体会到自然之美。此次旅行让我从悉尼到布里斯班沿着太平洋海岸旅游路线经过猎人谷，也是我此生难忘的一段经历。