近日，古越龙山宣布自3月15日起对部分产品进行价格调整，提价幅度从5%-14%不等。公司表示，这次提价是基于市场情况的反馈，并涉及到2015年销售额约为2.2亿元的部分普通坛酒、传统型500ml三年陈系列产品和清爽型500ml三年陈系列产品。此举旨在提升公司利润空间，但可能会导致短期内业绩下滑。
古越龙山自2005年以来一直处于黄酒行业的领先地位，其2015年的财报显示，营业收入实现13.76亿元，比上年同期增加2.84%，但净利润减少27.89%至1.33亿元。该企业面临着政策限制和地域影响所带来的业绩增长放缓问题。
中国品牌研究院食品饮料行业研究员朱丹蓬认为，黄酒消费区域集中在江浙沪等地区，使得渠道重复率高，对企业利润空间造成压缩。古越龙山此次提价有助于重构渠道利润、差异化产品运营，并增强渠道信心，从而凸显其作为行业龙头的地位。
尽管如此，黄酒行业仍面临着低端产品竞争加剧和成本上升的问题，这使得中低端黄酒吨酒均价偏低，以及次充好、低价无序竞争现象更加突出。此外，由于南北饮食习惯不同以及地域化限制，黄酒企业难以拓展全国市场规模。
为了应对这些挑战，有人提出提高利用互联网电商渠道，加强对消费者普及黄酒文化，同时构建多元销售渠道，以此来提高业绩。此外，还可以通过增加厨用酒品类开拓国外市场来建立新的利润增长点，为未来的发展打下基础。
