古越龙山昨天晚间发布公告，宣布受原材料成本上涨、人工费用增加等因素影响，决定自5月起对部分产品进行价格调整。提价幅度为5%至15%，具体包括五年陈系列及以下大众化产品提价幅度为5%，五年陈以上到十年陈系列产品提价幅度为10%，以及部分定牌产品提价幅度达15%。

公司全资子公司女儿红公司表示，这次调价的涉及的产品2015年销售额共计约2亿元，将对公司2016年的经营业绩产生一定影响。此前，古越龙山已经于3月15日起陆续上调部分普通坛酒和传统型三年陈系列的价格，涉及的范围从小到大，一直到14%不等。

本次价格调整将会在2016年5月20日正式生效，对于黄酒市场而言，这一消息引发了广泛关注。古越龙山作为一家主要从事黄酒研发、制造和销售的大型企业，其2015年度实现营业收入13.76亿元，与去年同期相比增长2.84%；但归属于上市公司股东的净利润1.33亿元，则出现下降27.89%的情况。这也反映出当前行业面临的一些挑战。

值得注意的是，从黄酒分类来看，不同类型和不同年代陈酿的黄酒，其生产成本、品质差异巨大，因此调价策略也需要根据具体情况进行灵活运用。在这个背景下，大众化产品与高端定制品之间的价格差距可能会进一步扩大，为消费者提供更多选择同时，也加剧了品牌竞争。