对于我来说，2020年白酒的表现无疑是令人瞩目的。虽然疫情初期对白酒需求造成了压力，但全年来看，白酒股价依旧呈现出强劲上涨。进入2021年，尽管市场开始回归理性，但收藏爱好者们对于白酒的投资热度仍然不减。
在中国，一直有着悠久的白酒收藏和投资习惯。在知乎上，有一道题目问：“在中国，究竟什么值得收藏和投资？”各式各样的回答涌现，其中一个共同点是大家都认可了白酒作为一种具有高保值、高升值性的投资品种。
历史悠久、文化内涵丰富、艺术与实用性并重，这些特质使得高端白酒成为其他物品望尘莫及的存在。比如，那瓶1958年的陈年茅台酒，它以万元的价格成为了拍卖会上的“王”。而一瓶1935年的赖茅，则拍出了天价260万元，更有一次拍卖记录达到1070万元，使其价值相当于北京的一套房子。
那么为什么全球的消费者和收藏家们如此青睐于这些高端白酒？这背后是它们独有的历史深厚与文化积淀。从磁山文化到西汉时期蒸馏技术，再到千余年的工艺积累，都让现代 白酒拥有了不可复制的地位。
除了历史沉淀外，艺术设计也是决定其收藏价值的一个重要因素。一款好的红葡萄牙葡萄干酱香型香槟，可以说只是一杯美味饮用，而一瓶精致设计的手工制作古董老汤匙，就能带给人无限的心灵体验。而且，不同国家不同地区的人群，对于不同类型和风格的珍贵商品都有不同的偏好，所以他们也会根据自己的喜好进行选择购买。但总之，无论是在哪个领域，只要能够将传统技艺与现代科技完美结合，并且通过创新手段提升产品质量就可以吸引更多人的注意力，而且这种产品往往能够保持较长时间内或者永远不会过时，这就是为什么很多人愿意为这样的产品付出更大的代价去购买它，因为它不仅是一个物品，更是一个故事、一段历史或是一种精神追求，它能够给人们带来巨大的满足感和快乐，从而形成一种自我驱动力的循环。这一点正是当今许多品牌所追求的一种战略：通过打造具有深刻故事背景、独特设计或者特殊材料等元素，让消费者产生共鸣，从而建立起忠诚客户群体，为品牌创造稳定的收入来源。而对于那些真正想要获得一些稀缺商品或服务的人来说，他们可能会花费大量金钱甚至牺牲其他生活需要去争取这些宝贵资产，因为他们认为这是一种投资，也是一种享受，是一种生活方式，是一种身份象征。这类行为在人类社会中经常发生，比如古代皇帝为了展示自己的权势就会举办盛大宴请，而现在则可能表现在各种奢侈品购物中，如豪车、私人飞机等。此外，还有一部分人，他们更倾向于寻找那些既具备实用的同时又能展现自己身份地位的一些物品，比如名牌服装、高档手表等，这样他们既能实现功能使用，又能展现自己的社交地位，因此他们也很愿意为此支付额外费用。此处我们可以再次提及国缘100，其采用“老五甑”古法酿造技艺，将酱香之幽雅与浓香之醇厚融合，同时还拥有独特灯笼造型，以及24节气寓意等多重元素，使其成为目前市场上极具潜力的高端精品之一，其每一次推出都受到广泛关注并迅速走红。这其中最核心的问题就是如何让这个传统行业中的生产企业，在没有丧失自身特色同时，又能够适应快速变化的市场需求，并利用科技创新提升产量提高效率降低成本，以此来维持竞争力，同时又保证产品质量不被侵蚀，最终达到双赢效果。如果一个企业能够成功做到这一点，那么即使面临激烈竞争，他也必定能取得成功，因为他已经掌握了未来发展方向以及怎样才能顺利转变。他不是简单地跟随潮流，而是在潮流中找到自己的位置，然后主动影响潮流进程。在这个过程中，他不断学习新知识、新技能，不断改善自己，以便更好地适应不断变化的事态环境。这意味着，即使在最艰难的时候，他也不至于完全失去了前进道路上的指南针。他知道，如果把握住机会，就有可能超越所有对手；如果错过机会，那么即使努力挣扎，也只能是在原地踏步，最终落后于时代。
