在荷兰泽兰省布勒伊尼瑟小镇，康姆潘酒厂自2004年以来一直致力于传统地板发麦制造伏特加与威士忌。2016年8月，首款以蕃茄为元素的琴酒「黑蕃茄琴酒」正式上市。这款琴酒由两位热衷者LeonMeijers和AlfredSandee合作开发，他们将蕃茄、杜松子与秘密配方结合起来，以创造独特口味。

「黑蕃茄琴酒」的制作过程中，将带有丰富花青素的黑蕃茄浸泡并蒸馏，同时也会使用来自奥斯特什蒂国家公园的纯净盐水进行调和。瓶身采用磨砂黑色设计，容量为500毫升，这是对当地淡菜节庆祝之意。

该产品香气中有着显著的莓果风味以及少许香料气息，而口感则融合了咸甜与豆蔻及杜松子之美。消费者可以通过加入罗勒叶来体验清爽滋味，或是选择酸甜风味的GinBasilSmash，以及柔顺甘甜的Martini，并且以其独特口感享受RedSnapper。

「黑番茄琴酒」参考价为¥1199/瓶，含有42.3% 酒精浓度，是一款源自荷兰本土高品质产品。此外，该品牌还展现了对淡菜文化的大力肯定，因为所需大量食材主要来自欧洲淡菜产地。