在荷兰泽兰省布勒伊尼瑟小镇，康姆潘酒厂自2004年以来一直致力于传统地板发麦制造伏特加与威士忌。2016年8月，经由首席蒸馏师MeinderdKampen严格把关，从谷物到杯中物都是小批次的精心制作，「黑蕃茄琴酒」正式上市。这款以「蕃茄」为元素的第一款琴酒，以当地丰富花青素含量高的黑蕃茄、杜松子和秘密配方（有人推测可能是金盏花或蜂蜜）进行分开浸泡蒸馏，其中黑蕃茄压碎后再进行浸泡蒸馏；调和后加入来自荷兰最大河口生态保护区奥斯特什蒂国家公园取得的纯净盐水，静置数周后才装瓶。
其磨砂黑瓶容量500毫升的地理位置布勒伊尼瑟，是欧洲淡菜主要产地，被称为“海洋之珠”，选择黑色品牌概念除了主要关键字“黑番茄”，还因为淡菜。由于需要大量淡菜，“黑番茄琴酒”使用的大部分黑番茄来自意大利西西里岛南部有机种植，这里的地下水咸度比添加的奥斯特什蒂盐水更咸。
香气方面，有着显明的蕃茄味道，与莓果和少许香料气味相融合。而口感则是咸甜之中带有一丝杜松子和豆蔻风味。对于饮用者而言，可以通过添加几片罗勒叶来体验清爽带蕃茄风味，或是采用酸甜GinBasilSmash，还可以选择柔顺甘甜Martini，以红色Snapper最为无违和感。此外，该产品名称为Black Tomato Gin，参考价¥1199/瓶，酒精浓度42.3%，产地荷兰，容量500ml。
