在荷兰泽兰省布勒伊尼瑟小镇，康姆潘酒厂自2004年以来一直致力于传统地板发麦制造伏特加与威士忌。2016年8月，经由首席蒸馏师MeinderdKampen严格把关，从谷物到杯中物都是小批次的精心制作，「黑蕃茄琴酒」正式上市。这款以「蕃茄」为元素的第一款琴酒，以本地丰富花青素含量高的黑蕃茄、杜松子和秘密配方（有人推测可能是金盏花或蜂蜜）进行分开浸泡蒸馏，其中黑蕃茄压碎后再进行浸泡蒸馏；调和后加入来自荷兰最大河口生态保护区奥斯特什蒂国家公园取得的纯净盐水，静置数周后才装瓶。
其磨砂黑瓶容量500毫升的地理位置，是欧洲淡菜主要产地，被誉为「黑色?金」，甚至举办淡菜节庆祝。选择品牌概念中的黑色，不仅因为主要关键是黑蕃茄，还因为淡菜之重要性。由于所需数量巨大，大部分来自义大利西西里岛南部有机种植的大量黑番茄。
香气中显著的是莓果味道以及少许香料气味，而口感则是一种咸甜交织，有着杜松子及豆蔻的微妙感觉。在饮用时，可以将几片罗勒叶加入GinTonic中，让出番茄清新的滋味，或是在GinBasilSmash中加入罗勒与酸甜口感，再或者做一个柔顺甘甜的Martini，以番茄为主调的RedSnapper，则无疑是最无违和感的一种调制方式。
产品信息：
名称：Black Tomato Gin
参考价：¥1199/瓶
酒精浓度：42.3%
产地：荷兰
容量：500ml
