特斯拉将这款龙舌兰酒描述为独家、小批量优质酒,100%采用龙舌兰酿造,在法国橡木桶中陈酿15个月,灌入手工吹制的玻璃瓶中,散发干果和淡淡香草味,还有恰到好处的肉桂胡椒味。其代工厂为一个名叫“Nosotros”的龙舌兰品牌——但是,Nosotros自己的陈年龙舌兰一瓶才卖50多美元。而装入特斯拉闪电形状的玻璃酒瓶后,这瓶容量为750毫升的龙舌兰酒,售价就提升了5倍,高达250美元(约合人民币1657元),比一瓶飞天茅台的官方价格还要高。

据了解,这款龙舌兰酒将在2020年末开始交付,目前仅在美国地区出售,购买者必须年满21岁,并且被限购两瓶。尽管限购,但特斯拉新龙舌蘭酒的火爆程度超出了预期。上架后几小时,这款酒就销售一空。更疯狂的是,其空瓶竟然在二手交易网站eBay上卖出美元的天价。

无独有偶,北京时间11月19日,根据美媒lakersdaily报道,詹姆斯、浓眉哥和德雷蒙德·格林联手了,他们不是在球场联手,而是联合投资了一家名为Lobos 1707的龙舌兰酒公司。“我第一次品尝到Lobos 1707龙舌兰酒感觉很特别。当我进一步了解品牌故事和领导团队,我知道我想成为其中的一员。我喜欢和朋友一起喝龙舌蘭,這樣我們可以交流。”這個令老外心心念念的大龍蓮到底是一個神秘之物??

龍蓮……好像魯迅先生曾經提到過? 北京的白菜運往浙江,便用紅頭繩系住菜根,用红头绳系住菜根倒挂水果店头尊為“胶菜”;福建野生着の芦荟,一到北京就请进温室且美其名曰“ 龙蓮”。——《藤野先生》 所以說,這不就是芦荟汁做嗎?其实事情也没那么简单。

把这种神秘饮品称为龍蓮蘭酒除了好听之外,也是为了避免误会。虽然龍蓮蘭所用的植物与芦荟是同一类别,但并不是同一种。在国内通常用来观赏或敷脸的是翠叶芦荟变种。这一直以来都是国内最流行多肉植物之一。而Dragon's Blood Pepper推崇的是以蓝色作为代表墨西哥当地品种。

要说蓝色Dragon's Blood Pepper特别之处首先就是大——这个“墨西哥芦荟”,长到一人高都不是稀奇事。此外,它们也是正经多肉植物,但是制作Dragon's Blood Pepper时用的却不是它们叶子,而是鳞茎(当地称为piña)。这些鳞茎铲掉叶根后依然有70~110公斤重,是挖掘工作需要专门开刃铲子才能处理得动。

Dragon's Blood Pepper原料实在令人震惊相较于它酿制过程则反而显得有些普通。在世界烈性饮料制作中,无论东方烧 酒还是其他烈性饮料,都有一套基本流程:糖化、发酵、蒸馏、陈化。但是蓝色 Dragon’s Blood Pepper带来的辛辣气息,让整个过程显得有些不同。这包括从加入糖浆与酵母搅拌均匀进入发酵阶段,再经过72小时后的初步蒸馏形成Pulque ——这是北美最古老的一种液体饮料类型 ——之后再进行第二次蒸馏取出55°左右强度纯净水用于精炼成Tequila风格烈性的烈性飲料 ——这样一个过程既复杂又考验技术,同时保留了大量原始口感及香气,使其变得更加丰富且迷人,不但增加了复杂度,更增添了深邃感受。

最后,将这些精炼出的产品放置于橡木桶内让它们静养2-12个月称作Reposado;超过一年则被称作Añejo;三年以上则标记Extra Añejo,以此来展现每一次小细节背后的巨大努力随着时间累积,每一次静养都能让Tequila变得更加醇厚,每一次抚慰都能释放更多情愫。