摩尔多瓦，一个位于东欧腹地的国家，也是前苏联时期的一员。它被乌克兰南部的敖德萨省与黑海西岸边界相隔，北临罗马尼亚和保加利亚。自1991年从俄罗斯独立后，摩尔多瓦现在正式称为摩尔多瓦共和国。波尔多的赤霞珠和梅洛品种已经在摩尔多瓦每个葡萄酒产区中得到了成功的培育，就像它们在许多其他地区一样普及。而勃艮第黑比诺和霞多丽也常用于摩尔多瓦葡萄酒生产，因为它们代表了德国雷司令风格以及意大利灰皮诺的清淡口感。此外，还有更多本土血统，但其次于这些国际品种。在这里，包括红色葡萄Feteasca Neagra，以及浅色的Feteasca Alba，这些通常与Feteasca Regala混为一谈，在葡萄酒行业近期历史中发挥了重要作用。在新千年初，摩尔多瓦与俄罗斯关系较为稳定，但2006年发生在争议领土Transnistria上的激烈谈判导致俄罗斯禁止所有进口摩尔 多瓦葡萄酒。这是基于技术分析显示，从 摩 尔 多 瓦 进 口 的 葡 萄 酒 中 含 有 大 量 的 重 金 属 和 农 药作为理由。佐治亚州也遭受封锁，它跨越黑海，是另一个古老葡萄酒生产国。在此之前，由于佐治亚州国防部长2005年的贬损性声明，大约七家佐治亚州酒庄立即关闭。虽然对 摩 尔 多 瓦 而 言 影 响 较 小 但 因 此 主 要 出 口 市 场 关闭，其 葡 萄 酒 贸 易 无疑遭受了损失。但是在2013年，与欧盟签署了一项联盟协议，这促使俄罗斯直接对 摩 尔 多 瓦 商品进一步实行禁运。不过，对其他西欧和中欧市场强劲销售增长已足以弥补这一损失。秋天下的 摩 尔 多 瓦 葡 萄 园 对 渲 柱 及 葡 萄 酿 制 在 摩 尼 各 文 化 各 个 层 面 都 有所渗透：其历史、语言、传统，该国经济也从这方面受益匪浅。这不仅来自本地市场及出口市场直接销售，而且还来自葡萄酒旅游业，该产业在这里得到了很好的发展。在奥斯曼帝国300年的统治期间，即伊斯兰教法禁止酿造和消费的情况下，有一段时间内该地区的酿造活动停滞。但自1812年至1991年的苏联统治期间，该文化得以完全恢复。而自独立以来，每年10月第二周末（即结束酿造后的第二周末），全国都会举办Ziua Nationala Vinului（国酒日）庆祝活动。本土Milestri Mici酒庄位于首都基希讷乌南部，被认为是世界上最大的窖藏之一，在2005年的吉尼斯世界纪录中获得认证。此处拥有大约200公里长由石灰岩挖成的地道类似于罗马香槟地下洞穴系统，而起泡饮用则成为这个区域主要产品之一。尽管相对较小，但作为东欧最重要的一部分，摩尔回忆着悠久而丰富的地球气候适合栽培，使之成为地球上最早发现化石藤蔓的地方，并且考古证据表明这种情况至少持续了几百万岁。此外，还有更早远祖使用这些植物制作果汁进行酿造证明；现代蒙特纳哥美拉尼亚创作的是用来制成各种类型各样的可食用的液体，以便让人们能享受到一种无尽乐趣的人生之旅去探索不同的味道；当你走过那些充满生命力的小径，当你抬头望向那些高耸入云的大山，那么一切似乎都变得神秘而又迷人，让你沉醉其中并永远记住这片土地曾经给予你的那么一瞬间。你可以说这是他们在地理上的幸运，因为他们没有什么要担忧的事物，只需要关注如何利用自然赋予的地方资源来实现自己的梦想。
然而，不同于邻近罗马尼亚那座阿尔卑斯山脉最高峰达到2400米以上的地方，比如特兰西瓦尼亚，那里的景观因低矮起伏的小丘逐渐降至黑海而显得平坦。当到达基希讷乌附近的小丘陵区时才会看到高度超过300米以上的地方。在那里，最好的风土找到了，它们提供了纵横交错变化对于像皮埃蒙特或托斯卡纳这样的地方来说非常有价值。
由于冬季凉爽夏季温暖，没有极端条件破坏植株或降低果实质量，因此只有一系列完美适合栽培条件。大致如此，可以理解为什么只有宗教禁令打断了一番历程，这份努力就不足为奇了。
