会稽山宣布部分产品将于2016年6月1日起进行价格调整。这一决定是基于对当前市场情况和产品供需状况的综合分析。早在今年年初，绍兴当地政府就召集了当地黄酒企业，痛斥市场低价竞争，并达成了统一的认识，各企业相应调整了价格。业内人士认为，这标志着黄酒行业进入了微利时代，现在销售的黄酒价格过低，上调出厂价是价值回归的一种表现。
实际上，黄酒行业整体赢利能力并不高，营销也是其短板之一。尽管黄酒是世界三大古酒之一，但地域环境和人文因素限制了其发展空间。在南方城市和乡镇有深刻烙印，而生产规模小、机械化程度低，以及缺乏创新在产品开发和销售上，使得黄wine长期处于低价同质化竞争中。
自2001年至2014年间，黄wine逐渐超越地域限制向全国发展，但主要消费区域仍集中在江浙沪等地区，对北方地区影响不大。不过，有专家预测随着国家经济快速发展、大众生活水平提高以及健康意识增强，加之黄wine具备养生保健特性，将推动行业进一步发展。
作为龙头企业会稽山曾表示，将采取“加快资源整合、创新品牌营销、强化管控体系、高效益”的工作方针，以创新为驱动，不断拓展市场营销提升竞争力。此外，还将加快产品开发与工艺技术的引进，以丰富核心产品结构并探索互联网新型营销方式。
未来虽然 黄wine 竞争激烈，但也将逐步走向品牌化和集中化。专家建议企业要积极推进管理创新、产品创新和技术创新，同时传播文化并引导消费习惯，是确保行业持续稳定发展的关键。
