在栖霞，苹果不仅是一种水果，它的枝桠还被用于生产高档家具所需的无醛防潮板，这些板材经过精心制作后，便能够出口到美国、马来西亚等国家。记者于10月15日访问了位于栖霞市官道镇红旗牧场的万华红富士家居，该处展示了一套全程智能化的家具生产流程。一旦客户提供尺寸信息，电脑系统便能自动生成三维模型，并根据客户需求从现有面板库中选择合适样式。客户确认后，系统会自动生成加工单供车间操作员执行。这种现代化生产方式既节省了木材资源，又保护了森林资源。
万华生态板业通过创新技术开发出以苹果枝桠为主要原料的无醛防潮板——万华果香板。这类产品因其细腻木质感、光滑表面、均匀密度和良好的稳定性而深受市场欢迎。
与此同时，随着销售季节到来，苹果脆片也进入了繁忙期。在中泉食品公司，一台先进去皮去核切片一体机每小时可以产量达到5吨。这台设备采用高压水刀切片技术，可以有效防止切片氧化变色，从而保留最佳口感和颜色。
公司还研发了一款热风干燥设备，这项技术利用自然风中的热能对苹果进行干燥，同时保证产品质量。此外，他们还拥有真空压差膨化罐这一独特工艺，可以进一步脱水并保持食用时的鲜甜和营养价值。
中泉食品不仅限于生产脆片，还涉足苹果酱、粉以及保健品等多个领域，以网络直播、行业合作及线下零售等多种渠道推广销售。
近年来，栖霞地区对于apple酒产业也有所发展，其中烟台白洋河酿酒有限公司与清华大学生物技术学院及中国科学院合作，对苹果白兰地进行深入研究，并通过法国蒸馏技艺以及分段取酒方法，将微量元素最大限度地保留下来，最终创建出了“果都庄园”品牌apple白兰地，该产品获得国家认证并荣获第十一届亚洲葡萄酒评选大赛金奖。
如今，栖霞已成为一个多元化且成熟的大型农业基地，不仅是中国最重要的一座城市，也是世界上知名apple的地方。随着科技创新不断涌现，使得fruit产业持续增长，为电子商务带来了新的活力。
