我首次尝试的是全美威士忌蒸馏厂Michters酩帝威士忌,原名为Shenks,以其致力于复兴美国威士忌的传统而闻名。它与世界知名酿酒师WilliePratt和PamHeilmann合作,用心投入,每一步都追求极致完美。每一款酩帝威士忌都是小批量精心制作,经过首席调酒师WilliePratt以及团队的严格品鉴后方能面世。

其中,我特别喜爱的是由纯粹黑麦谷物制成的酩帝单桶裸麦威士忌。这款产品使用了选自美国优质黑麦谷物,并进行了精细剪切,以最大限度地保留风味元素。

品尝时,我感受到了这款威士忌独特的香气,它带有淡淡的薄荷、微妙咸味以及辛香料的回甘。此外,这款威士忌口感既滑顺又干净,有着平衡且不失复杂性,口中可体验到香菜和茴香籽等多层次风味。

余韵方面,则是令人沉醉的辛辣滋味,让人回味无穷。总结来说,Michters US★1 Straight Rye是一款值得推荐的高品质英国式裸麦威士忌,其价格为¥324/瓶,酒精浓度为42.4%,产自美国,是一瓶700ml的小巧珍藏。