千福梅酒,以精心挑选的莺宿梅为原料,通过一年的静置酝醇过程,与吟酿酒完美融合,呈现出清新而不失柔和的梅子香气。这种结合了传统手工技艺与现代酿造技术的利口酒,不仅在味道上体现出了青梅特有的清爽和微酸,同时也展现了高雅且诱人的美感。
位于日本广岛县吴市的三宅本店,是一个有着超过百年历史的老牌酒厂,其创始人三宅清兵卫之名就源自于对其贤内助之称颂,而“千福”这一名称则是由其母名“Huku”(福)和妻名“Chito”(千)组成。在经历了100多年的发展后,这款以女性为目标市场生产的利口酒依然受到了众多女性欢迎。
除了其优质品质,还因为曾经供给过日本海军战列舰大和等部门而闻名,并因质量稳定性获得前日本海军颁发证明书。尽管时代变迁,但三宅本店仍坚持使用先进设备与传统职人经验相结合的手工制作流程,以及高质量的地地产米作为原料。此外,他们还致力于开发各种类型的利口酒,如以濑户内地区珍贵材料制成的梅、柠檬及柑橘类饮品。
随着时间推移,三宅本店将继续秉承传统精神,不断创新,以期提供更加卓越无比的大师级佳肴。