古越龙山再次提价：黄酒与白酒哪个更养生？
在5月20日，古越龙山宣布将部分产品价格上调，这是公司年内第二次公告调整。涉及的产品包括传统型五年陈系列，提价幅度为7%~10%，2015年销售额约为2.06亿元。此前，今年3月15日起，古越龙山已陆续上调了部分产品价格，其中普通坛酒、传统型500ml三年陈系列和清爽型500ml三年陈系列的价格分别上涨12%~14%，7%~10%和5%~6%。
此次调整引发市场关注，与此同时，有行业人士指出，“现在市场上销售的黄酒，价格实在太低了，此次黄酒企业宣告出厂价上调，是属于价值回归。”值得一提的是，在高端白酒和红酒价格普遍回调的情况下，古越龙山曾于2012年逆势再度提价，其间该品牌系列酒的价格在三年的时间里提升幅度达到了42%.
然而，由于长期低价竞争行为，该行业经历了近三年的调整，现在进入微利时代。绍兴政府也对这一现象表示关切，并召集相关企业协商，对市场进行一定程度上的整顿。在这种背景下，一些消费者开始倾向于选择健康养生的饮品，而黄酒作为一种传统且有益健康的饮品，其需求正在稳步增加。
实际情况显示，不仅是黄 酒行业正逐渐复苏，即使是白酒板块同样呈现出明显增长趋势。对于未来发展趋势而言，有专家认为，从目前销售来看，黄 酒的销售趋势正在向好，但从最近黄 酒企业的提价来看，更可能原因还是因为其当前定位过低，因此“价格回归”将会成为新趋势。
综观而言，无论是在营收表现还是在消费者的认知层面，都似乎暗示着一个事实：即便是在竞争激烈的大环境中，只要坚持自身品牌特色、质量保证，并不断适应市场变化，那么以健康养生为主导的地道美食如绍兴之青瓷一样，也能走出困境，最终实现真正价值的一番光彩。