来自摩泽尔山坡的葡萄酒和当地果园丰收的苹果产品在萨尔施莱芬兰地区的特色产物中占据了重要的地位。这些果味浓郁的勃艮第葡萄酒、香气醇厚的苹果酒以及精心调制的白兰地，为人们带来了难忘而愉悦的心情体验。

尽管Saarschleifenland这个葡萄酒产区相对较小，但它却以生产高品质葡萄酒著称，共有十几家知名葡萄酒商投身于此。在这里，主要使用霞多丽、白比诺或灰比诺等勃艮第白葡萄品种，这些品种为上摩泽尔地区特有的风味赋予了独特色彩。值得一提的是，Auxerrois这种特殊品种仅在几个极具代表性的产区出现，其独特风味吸引着众多爱好者。

这些优质葡萄藤生长在石灰岩土壤之上，它们所产生的清新的果味使得这些美酒不仅适合与佳肴同享，还能与各种菜肴完美搭配。至于苹果酒，也被当地人称作“Viez”，这是一款可以是干性也可以是甜性，有时静止，有时起泡，是由同名果园树上的水果压榨而成，并由小型工艺公司精心制作。这无疑是一款真正意义上的区域特色产品。

此外，该地区还盛产许多高质量水果白兰地，其中包括Mirabel、William 的“Quetsch”（李子）和传说中的“Hundsärsch”（枸杞子），即便对于最挑剔的食客来说，这些独特口感也是无法抵挡的一大诱惑。在玻璃杯中，一切都显得如此健康又充满活力，是一种让人放松身心的大师级饮品体验。