来自摩泽尔山坡的葡萄酒和当地果园丰收的苹果产品在萨尔施莱芬兰地区的特色产物中占据了重要的地位。这些果味浓郁的勃艮第葡萄酒、香气醇厚的苹果酒以及精心酿造的小批量白兰地，为人们带来难忘且愉悦的心情体验。尽管Saarschleifenland这一区域虽然面积不大，但它却拥有一些出色的葡萄酒生产商，他们致力于创作高品质的葡萄酒。其中，霞多丽、白比诺和灰比诺等勃艮第白葡萄品种是上摩泽尔地区最常见的一些主要品种。而特有的Auxerrois则只在少数几个地方有所产出，它们生长在石灰岩土壤中，给葡萄藤带来了独特的营养条件，使得成熟后的果实更加清新可口，并能与众多美食搭配。
而苹果酒，在这里被称为“Viez”，其形式多样，可以是干性也可以是甜性，还有静止型和起泡型，不同口味以满足不同的饮用需求。此外，“Viez”并不仅限于苹果，还可能包含梨或其他水果，这一切都源自该地区著名果园通过压榨而成，并由一些小型工艺厂家精心制作，是真正意义上的本土特色产品。在此之外，该地区还以其优质水果白兰地闻名，其中包括Mirabel、William 的“Quetsch”（李子）以及传说中的“Hundsärsch”（枸杞子），即使对于最挑剔的烈酒爱好者来说，也能提供令人难忘并深刻印象的情感体验。这便是玻璃杯中那份独具地域风情与健康生活方式相结合的大自然馈赠。