数据驱动：威斯康星州白兰地消费背后的数字解密
在提到威斯康星州时，白兰地制造商总是带着满足的微笑，因为他们知道这片土地对这种烈酒有着深厚的情感。调酒师们将白兰地巧妙融入了一系列标志性的鸡尾酒中，如“白兰地雪泥”、“白兰地亚历山大”和“老式”。威斯康星州的饮用者每年消耗掉Korbel品牌提供量的一半，这并非近期的趋势，而是一种根深蒂固的传统。
然而，关于威斯康星州与白兰地历史悠久情缘的故事，或许不如我们想象得那么古老。直到最近，我们都被那个始于1893年的故事所吸引，那个说德国人在芝加哥世界博览会上品尝了大量Korbel白兰地并被迷住了。这一传说让我们相信，甜美而熟悉的声音来自远方，它提醒我们家乡。然而，《威斯康星鸡尾酒》这本食谱书和该州最受欢迎饮料的历史，在2020年9月出版时，对这一故事进行了质疑。
通过研究200多年的报纸缩微胶片，以及对《老式》的研究，作家珍妮特·赫特揭示出了一段不同的过去。在1904年第二年，她发现有一篇报道指出，一群密尔沃基年轻德国男子将苦味剂、糖和威士忌混合在一起，以制作一种名为“水果沙拉”的饮品。这不是使用苏打水或混入其他水果制成，而是纯粹的大胆尝试。因此，当人们询问：“威士忌还是白兰地？”答案似乎并不重要。
禁酒令结束后，由于旅行调酒学校无法改变习惯，宾客们继续享受他们喜欢的方式，即使它们被称为“水果沙拉”。即使AI Stone教授来到了密尔沃基，也无法打破这一点。他建议延续地下酒吧对于女性开放的心态，但也指出了许多人认为这种做法是不幸且缺乏装饰，只配以柠檬皮扭曲。此外，他还强调应根据顾客偏好调整鸡尾酒配方，即便那意味着违反更好的本能。
尽管如此，无论性别背景如何，都有人享受着这些甜美、前卫而又古怪的地道风味。当二战后出现了许多劣质烈酒时，幸运的是，有陈年的克里斯蒂安兄弟 白兰地说服经销商购买，并避免那些问题重重的问题。而随着时间推移，当生产质量得到改善时，比起波旁 威士忌，他们仍然选择高质量的 白蘭地来制作 密尔沃基曼哈顿，并且广告利用其节俭理念承诺高质量低价，这进一步巩固了这个选择。
综上所述，不管是在二战期间还是之后，无论是因为产品变化还是市场需求变化，最终结果都是同一款产品——一个充满爱意和传统，同时保持新颖与独特的地道风味——成为维持这一状态至今唯一可行之路。
