在比利时的悠久历史中,有一款三料啤酒名声远扬,那就是卡美里特三料和快克(Kwnak) 啤酒,它们源自同一家古老的酿酒厂,共享着近400年的传统工艺。那么,这两款啤酒又是怎样呢?下面我们一起探索它们的秘密。

卡美里特三料啤酒究竟如何?

这款啤酒以其丰富细腻的泡沫而著称,释放出强烈的香菜、香芹般清新的甜味以及水果酸甜与香气相结合的风味,同时 酒精口感较为淡薄,气泡涌动显著。在口感上,沙口感较为明显,但同时也带来了愉悦的体验。酸涩与苦味并存,却又各有侧重,不会让人感到过于沉重,而是留给人的仅仅是一丝淡雅芬芳,无论是咽下的瞬间还是后续余韵,都能保持清新爽口。

卡美里特采用了大麦、小麦和燕麦等谷物,以及Styrian Golding啤酒花,将最初风格进行了现代化重新诠释,并被归类为当代流行中的三料啤酒。这款产品拥有既像香草,又似芹菜清新的气息,还有一种蜂蜜般温柔多汁的地道风情,再加上琥珀色泽,使得每一次品尝都能体验到轻盈且回甘无穷。

那么卡美里特三料啤酒具体多少度呢?

品名:卡美里特三料

产地:比利时

风格:比利时三料啤酒

保质期:2年

酒精度:8.4XV0L(约5.6%)

原麦汁浓度:18.96°P(约1.76%)

原料与辅料:水、大麦、花酵母

Bosteels 啶药厂,是位于比利时小镇Buggenhout的一家家族式酿造企业,其历史可追溯至200多年前,现在由第七代继承人经营。而Card-melite修道院则是在17世纪由Dendermonte镇上的Car-melite修道院所酿造出的另一款经典佳饮。