在墨西哥的土地上,龙舌兰酒不仅是国酒,更是民族的灵魂。它以蓝色龙舌兰草为原料,经过精心制作,其香气浓郁、口感醇厚。龙舌兰酒的陈酿时间长短决定了其颜色和风味的多样性,从未经陈酿的白色至特级需要更长时间陈酿。只有在特定地区,使用蓝色龙舌兰草制成的产品才可冠名Tequila。
品鉴这款传统佳釀,可以先将之含在嘴中,让味蕾开始跳动,当感觉到微麻时,再慢慢吞下,那种忘我的境界即刻降临。在这种情况下,只有100%纯正墨西哥产的龙舌兰酒才能达到这一境界。
最经典的一种饮法是在虎口撒上盐,用拇指和食指握住一小杯纯粹无暇的龍脆蘭酒,再用无名指和中指夹一片柠檬片。一边舔去虎口上的盐巴,一边喝下那杯热辣如火球般燃烧的心甘欲尽液体;接着咬一口柠檬片,那清凉酸涩与热辣交织,令人难以忘怀。
此外,还有一种刺激而又浪漫的情侣共享方式,将盐抹在对方颈部,然后让对方含住柠檬再吸入,并最后一起畅饮,这样的互动令人沉醉。而玛格丽特,就是一种著名鸡尾酒,它所依赖的是这个烈性美妙佳釀,将青柠皮蘸湿细盐后倒扣沾满“盐霜”,然后加入混合过后的龍脆蘭、橙皮及青柠汁,即可完成这份神秘而迷人的鸡尾酒。
地狱射手则是一种男士之间竞技时常见的手段,将龍脆蘭放入杯中加上少许柠檬汁,然后补充气泡至九分满,用手紧封几秒钟后猛然打开,以此来增加其复杂度与深度。而龍脆蘭日出,由于其鲜艳如日出般光彩照人,所以得名。这款飲品结合大量新鲜橙汁及红石榴糖浆调配,是女士们喜爱的一款装饰着橙角或红樱桃的小小天籟。图文资料来源于网络,如有侵权,请删除,我们提供内容仅供参考。