经历了连续25个月的负增长后,自2016年8月份开始,啤酒行业增长由负转正,那2017年的终端消费表现如何呢?眼看又要进入啤酒的消费旺季,各大啤酒厂商为抢夺市场又进行了怎样的调整呢? 对此,我注意到多个啤酒企业已经做好了准备工作,蓄势待发。青岛啤酒的一名工作人员对我介绍说,公司早在去年12月份就已经开始准备,调整渠道和优化经销商。具体而言,在餐饮渠道中,青岛啤酒主要通过餐饮包量协议或销量奖励来续签专卖合同,在流通渠道中,则通过在一二月份搞终端售后陈列来迎接旺季。 珠江啤酒厂的工作人员也对我透露,他们今年为迎接消费旺季的调整活动包括加大套餐压货、执行开点优惠夜莺活动开拓烧烤档、扩招临时促销人员,加大奖盖投放比例、经销商赊销月结、增多常规推广活动的频次等。而雪花啤酒厂则向我透露,他们已经开始压满终端库存,以增加公司销量并迎接旷日持久的大热天。
虽然这些措施和往年相比并没有太大的新意,但其力度却明显加大。此外,一些企业还选择抬高了产品价格,这种涨价不是单纯的供货价格上涨,而是通过调整品种结构、新品种上市或者减少市场投入费用、降低回瓶价格和减少经销商返利等形式实现涨价。
尽管如此,对于未来进口 啶 的冲击是否会减弱,有业内人士认为国产 啶 们发力中高端将会带来一定影响,但进口 啶 在中国市场仍将不断增长,不排除有可能继续影响国内市场。
总之,无论从哪个角度看,都能感受到当前国内 啶 行业竞争力的提升以及生产者对于销售模式及产品线进行进一步优化与整合的努力。这不仅体现在生产规模和产能利用率上的提高,也体现在品牌建设与定位策略上的深化。但即便如此,从终端消费来看,还很难确立行业真正回暖的情况出现。不过,就目前情况看,即使存在波动,也不会有太大的起伏,将在正负一两个点范围内变动。