在当下国际上,人们对于烈酒的喜爱日益增长。白兰地、威士忌、伏特加、朗姆酒、金酒和龙舌兰等各具特色,利口酒则以其独特的调配风格受到青睐。其中,龙舌兰酒因其浓郁且丰富的口感,以及草本清香的强烈气味,被认为是最能满足不同年龄层消费者口味的一种饮品。
龙舌兰原产于墨西哥,那里的一种蓝色龙舌兰(blue agave)植物,因其剑尖般坚硬的叶片和圆润粗大的根茎而闻名。在成熟后,这些植物会被当地农民用角钢工具切割,并运送到酿造厂。这一过程中,一头毛驴拉着装满这些球根茎的车队,是一个经典而令人印象深刻的情景。之后,球根将被烘烤并压榨出汁液作为酿造原料,这个过程简直令人惊叹。
值得注意的是,只有那些出自墨西哥特定区域,用特定材料酿造出的龙舌蘭酒才可以冠上“tequila”的名字,而其他地方生产出来的产品,即使质量高,也不得使用这一名称,他们只能称之为mezal。
喝龙舌兰是一门艺术,不同的人有不同的喜欢方式。一种流行的方法是在杯内撒上盐,然后用虎口或杯边撒盐,再搭配一片柠檬一起享受。当然了,它也可以用于制作各种鸡尾酒,以个人喜好添加糖浆和利口酒进行混合,从而创造出多样化、新鲜又迷人的味道。不过,有些人觉得纯饮即可带来更直接且强烈的心理体验。(图片来自东方IC)