提高心情与压力缓解
啤酒中的苦味成分可以刺激胃酸分泌，帮助消化，而其含有的乙醇能够在短期内影响大脑，使人产生轻松愉悦的情绪。这种心理作用是啤酒的一大魅力所在，但值得注意的是，过量饮用会导致身体负担加重和长期健康问题。适度饮用能让人暂时忘却烦恼，是现代都市生活中的一种放松方式。
促进肠道健康
啤酒中的麦芽糖、葡萄糖和果糖等甜味物质对于肠道细菌来说是一种食物，它们能促进肠道微生物群落的活跃，从而有助于提高免疫系统功能，并可能对预防某些疾病如结核、胃溃疡等有一定的益处。此外，酵母发酵过程中产生的维生素B群也为人体提供了必要的营养。
增强心血管功能
研究表明，适量饮用啤酒还能降低患心脏病风险。这一效果通常归因于其中含有的抗氧化剂，如维生素E和C，它们有助于减少自由基损伤细胞的情况，同时还有助于改善血液循环状态。但需要注意的是，这并不意味着过多饮酒有益，只有控制在一定限度内才具备保护性作用。
改善骨骼密度
研究显示，小量摄入乙醇（例如通过喝一点点红酒或啤酒）可能会增加骨骼密度，因为它似乎能够帮助调节代谢荷尔蒙，以此来增强骨组织形成。在老年人的社会中，这一点尤其重要，因为骨折率随着年龄增长而显著上升，因此适当补充足够的钙质和维生素D，以及合理摄入一些含有矿物质元素（如磷）的食品，都将对保持骨骆驮结构至关重要。
降低某些癌症风险
过去几十年的研究揭示了一些证据表明，对女性来说，适量饮用红色或白色的葡萄类烈性饮料（包括葡萄汁、葡萄干以及相应类型的小苏打水），以及其他包含植物化学物质（即“抗氧化剂”）的大部分果蔬汁，有利于减少乳腺癌发生概率。而对于男性，则存在一种名为“烯丙醇”的成分，被认为可能与降低前列腺癌风险有关。然而，这里要特别指出的是，不同类型的液体及不同个体之间存在差异，所以并非所有情况下都适用于这一原则。此外，由於飲食習慣與個體差異很大，這種結論並不適用於每個人，也不應該將其視為鼓勵飲毒行為。