无酒精啤酒正迎来市场的关注热潮。据IRI数据显示，在2021年12月26日之前的52周内，美国多家零售店的无酒精啤酒销售额增长了24%，总销售额达到了2.365亿美元。这一增长虽然在小众市场中，但其速度和规模表明，无酒精啤酒已经开始释放其潜力。
IWSR饮料市场分析报告指出，2021年，无酒精类和低酒精类（包括啤酒、苹果酒、葡萄酒、烈酒及即饮饮料）在10个主要重点市场中的销量增长了6%。其中，啤 酒/苹果 酒占据了大部分份额，共计75%。IWSR预测，无 酒精 啤 酒 将 继续 推 动 增 长，并 预 计 2021-2025年间复合年增长率为11%。
ResearchAndMarkets.com在其《2021年无酿啤酱市场报告》中预测，该行业将继续上升。该公司估计到2025年，该领域将达到232.7亿美元，并以8.7%的复合年增长率增长。此前，从2020年的150.9亿美元到2021年的166.5亿美元，以10.3%的两位数复合年度增幅看，该行业呈现持续上升趋势。
驱动这一持续增长的是消费者对健康生活方式越来越重视。在NielsenIQ于2022年的消费者前景报告中，有61%的人表示，他们计划在未来一年提高身体和心理健康，这导致他们更加倾向于选择更健康的选项。而IBISWorld行业分析师则认为：“各种年龄段消费者的健康意识提升推动了对无酿啤酱需求增加。此外，由技术进步改善风味，加速这一趋势。”
ResearchAndMarkets.com强调除了健康之外，还有消费者愿意为这些产品支付溢价的情况。该公司的一份新闻稿称：“由于消费者的健康意识显著提升，无酿啤酱制造商正在不断推出创新产品。”同时，一些品牌如喜力0.0百威等也加速了这个趋势，比如百威英博旗下的Stella Artois品牌推出了名为Stella Artois Liberté 的新产品，这是一款0.0%含有待定的无油脂可乐。
尽管如此，有专家对此持谨慎态度。他认为，即使分销渠道扩大且成长强劲，但这并非爆炸性成长，而且生产基础仍然微小，只占总产量的小部分。此外，他还指出来自其他品种竞争以及分销方面挑战可能会阻碍该领域进一步发展。但是，只有时间才能揭示未来的真实面貌，同时，也存在着巨大的机遇。（文章结束）