无酒精啤酒正迎来市场的关注与增长。据IRI数据，2021年12月26日之前52周内，美国多家零售店的无酒精啤酒销售额增加了24%，总销售额达到2.365亿美元。这表明尽管无酒精啤酒市场仍属于小众，但其增长显示了这一领域潜力的释放。根据IWSR饮料市场分析报告，2021年，无酒精类和低酒精类产品在10个主要重点市场中的销量增长了6%，其中啤酒/苹果酒占据了75%的份额，预计将继续推动增长，并预测2021-2025年的复合年增长率为11%。
ResearchAndMarkets.com在其《2021年无 酒 精 啤 酸 市 场 报 告》中预测该市场将持续上升，到2025年达到232.7亿美元，复合年增长率为8.7%。从150.9亿美元（2020）到166.5亿美元（2021），以10.3%两位数复合年增长率计算，该市场呈现出连续上升趋势。
驱动因素包括消费者对健康的重视。在NielsenIQ 2022年的消费者前景报告中，有61%的人表示，在未来12个月里，他们会更加注重身体和心理健康，而29%的人正在积极寻求更健康的选择。此外，无酯啤咖们品质提升也促进了需求，因为许多此类产品是由原有酿造过程改良而成，以满足那些寻找具有相似风味但不含有机溶剂替代品的人群。
研究公司强调健康以及消费者的愿意支付溢价，这些因素都促使制造商不断创新产品。此外，一些品牌如喜力0.0、百威啤乐等，以及投资机构的大规模投入也加速了无酿啓市发展，如百威英博旗下的Stella Artois于21年度推出了名为Stella Artois Liberté的一款新型无醇啥。
然而，对于长期表现持谨慎态度的是一些人认为，无醇之所以能够保持较高增幅，其生产基础还非常有限，只占总产量的小部分，而且分销渠道扩张虽然快速，但并非爆炸式成长。随着创新水平不断提高，以及消费者对于强势品牌进入这一领域接受度普遍提升，不仅可能面临压力，也可能阻碍该领域进一步发展，因此专家认为这种增幅难以为继。而来自其他类型饮料竞争、对无醇饮料接受度广泛提升以及分销挑战等问题也可能影响该行业未来的潜力发展。（文章字数：[具体字数]）
