在这365日的旅途中，每一天都是一个新的开始，今天我决定尝试做一顿全自制的晚餐。这个念头在早上醒来的时候就悄然萌生，我觉得自己已经到了应该尝试一些新事物的时候了。
我起床后，首先是去市场买材料。这是一个晴朗的早晨，阳光透过窗户洒进了我的小厨房。我站在菜市场里，看着那些鲜艳欲滴的蔬菜和肉类，不禁感到了一丝期待。买好材料后，我回到家中，一边准备食材，一边思考今天要做什么样的菜。
我决定做一道经典的西红柿炒鸡蛋，因为它简单易懂，又能体现出新手厨师的手感。而且，这道菜也很适合用来测试一下自己的烹饪技巧——蛋液是否能够迅速凝固成片状，西红柿是否能够保持嫩甜不变，以及调味是否恰到好处。
打开锅盖，闻着煎出的鸡蛋香气飘散开来，我心情兴奋起来。这是我第一次真正意义上的“今日之时”，即那短暂而又充满挑战的一刻。在这个瞬间，每个动作都显得格外重要，无论是翻转鸡蛋还是切割西红柿，都可能影响最终结果。
经过几次尝试和调整，最终我成功地完成了这道简单但精致的小吃。看着桌面上整齐排列的三份美味佳肴，我心里涌起一种成就感。每一次尝试都是一次学习，每一次失败都是通向成功的一步。我意识到，即使是在平凡的一天，也有无数机会可以让我们变得更好，就像这一碗炒好的西红柿鸡蛋一样，让人回味无穷。
于是，在这365日:今日之时3之后，我决定继续追求这样的快乐，而不是停留在舒适区。我相信，只要不断地探索和挑战，那些微不足道的事情会逐渐成为记忆中的宝贵财富。在未来的日子里，无论遇到何种挑战，我都会以同样的勇气和热情迎接每一个“今日之时”。