紫砂酒
紫砂酒以其独特的色泽和香气深受欢迎。这种酒的酿造过程中,加入了紫砂石,这种特殊的矿物质能够在发酵过程中起到抑制细菌生长、增强风味等作用。紫砂酒通常口感醇厚,香气浓郁,有着淡雅而不失醇厚的口感,是品尝高级黄酒时的一款好选择。
米曲黄酒
米曲黄酒是中国传统黄酒中的代表之一,它采用米作为原料,与糯米粉混合后通过发酵而成。这种黄 酒因其清澈透明、微酸微甜而受到很多人的喜爱。在制作过程中,还会加入一些药材,如当归、桂枝等,以增添药用价值,同时也能提高风味层次。
醪曲 黄酒
醪曲 黄酒则以其独特的酿造方法和丰富多彩的配方闻名。这类黄 酒通常使用大麦或小麦麸作为主原料,并将各种调料如花椒、大蒜、姜片等放入锅内煮沸,然后与熟透的大麦、小麦麸共同发酵,这种复杂的工艺使得醪曲 黄 酒具有极为丰富的地道乡土风味。
精选红枣精华白干
对于喜欢甜点的小众消费者来说,精选红枣精华白干是一个绝佳选择。这款产品通过将优质红枣提取出纯净液后与白干进行结合,创造出一款既有红枣果香又不失白干本身清爽自然口感的新型饮品。在享受这款美食时,可以同时体验到春日里的绿意盎然和夏日里的鲜花盛开。
高粱古井贡藏系列
最后,我们来谈谈高粱古井贡藏系列,这是一系列以古井水为原材料生产出来 的高端黄 酒,每一瓶都蕴含着那片土地上的历史与文化。而且,由于每个地区的地理位置不同,其所含有的矿物质元素也各异,从而形成了一系列独具特色且风味迥异 的产品类型。