当前国际上流行的烈酒包括白兰地、威士忌、伏特加、朗姆酒、金酒、龙舌兰和利口酒。其中，白兰地是以果实为原料酿造的烈酒，朗姆酒则是由甘蔗制成。威士忌和伏特加都是以粮食为基础的烈酒，而金酒则是基于伏特加调配而成，其度数保持不变。此外，利口酒是一种甜味调剂性质的饮品。
在这些中，最具代表性的，是那浓郁而丰富的龙舌兰 酒，它不仅拥有独特的草本清香，而且其口感强烈，在中国市场推广纯饮模式，对于青壮年到老年的消费者群体都有着极高的受欢迎程度。
龙舌兰 酒起源于墨西哥，那里有一种名叫蓝色龙舌兰（blue agave）的植物，这种植物生长在干旱环境下，其叶片形如剑刃，而根茎圆润且粗大。在成熟后，当地农民会使用专门工具将叶片切割，并用驴车运输这些圆球状根茎至附近工厂进行加工。
经过一系列精心处理，包括烘烤与压榨，最终获得了珍贵液汁，这些液汁便成为酿造此类神奇烈酒所需的一环。而龙舌兰 酒在全球范围内，以其英文名字“tequila”闻名遐迩，但值得注意的是，只有来自墨西哥特定地区生产并采用确保材料才能真正被称作“tequila”。其他地方即使再精良制作，也只能归入mezcal这一类别。
对于如何享用这款醇厚香气之王，有两种传统方法。一种是在杯子上抹上盐，然后倒入一小撮或几滴这种天然佳肴，再伴随一片柠檬，为这次喝下的经历增添一种酸爽刺激。另一种方式，则是在家中根据个人喜好，将它与糖浆或其他混合物按照一定比例进行调配，从而创造出令人惊叹多样化新鲜风味。但无论选择何种方式，无疑都会深刻感受到这份独有的冲击力，让人难忘。
