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考虑 VSOP 的最低年龄为 4 岁，顾名思义，通常颜色较浅，不添加糖、焦糖或产生深棕色色调的试剂。VSOP 干邑在鼻子上仍然有果味，但比 VS 更大胆、更复杂，由于桶陈年时间较长，通常带有太妃糖的味道。一个很好的例子是 Hennessy 的 VSOP Privilege。