品味世界:十大公认最好喝的精酿酒
Pliny the Elder
Pliny the Elder是一款源自美国加利福尼亚州的双IPA,制作于Russian River Brewing Company。这种啤酒以其强烈的果香和完美的平衡著称。这款啤酒在口感上既有着深邃的花果香气,又不失清新的草本风味。在饮用过程中,它带给人一种即使是复杂多变的情绪也能被轻松驾驭的体验。
Heady Topper
来自美国佛蒙特州Alchemist Pub & Brewery的手工制双IPA,Heady Topper以其浓郁且持久的地中海水果和柑橘风味而闻名。这款啤酒通过细腻地选择原料并精心调配,使得每一口都充满了层次丰富、令人垂涎三尺的香气。此外,这款啤酒还具有较高的大度泡沫,为整个饮用体验增添了一份额外乐趣。
KBS (Kentucky Breakfast Stout)
KBS是来自美国米歇尔德县Bell's Brewery的一款特殊版黑麦芽 stout。它以其极致丰富且复杂的地面咖啡、巧克力与甜蜜焦糖等烘焙元素而受到众多爱好者的喜爱。在喝下这杯微醺时,你会感受到一股柔和但又持久的地球温暖,让人仿佛置身于一个宁静的小镇早晨。
Cantillon Gueuze 100% Lambic Bio
来自比利时布鲁塞尔Cantillon brewery的一个经典代表作——Gueuze,是一种传统Lambic混合酸性啤酒。这种独特型号因其自然发酵过程中的野生酵母与细菌作用而显得格外特别。Gueuze提供了一个独特化合物,将甜、酸、苦相结合,展现出各种各样的谐音,引领你进入一个无尽探索未知世界的小径之旅。
Westvleteren 12 Trappist Quad Ale
位于比利时西弗勒伦Trappist monks所生产出的Westvleteren 12,被广泛认为是世界上最好的单一种类啤酒之一。这款Quad ale具备深沉但优雅的地面葡萄干及红枣风味,以及成熟陈年后的木质和樱桃口感,以此来展示它们对这个类型内核真实表现能力的一次超越挑战。