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全球金融危机的猎猎寒风，并没有让中国人放下手中的红酒杯。

“中国和美国、印度、巴西是为数不多的葡萄酒消费总量还在继续增长的几个国家。”国际葡萄酒及烈酒展览会执行总监罗伯特·柏纳近日表示。

前来推广将在香港举办的２０１０年亚太区国际葡萄酒及烈酒展览会的柏纳说：“只要中国每人多喝一口，整个市场的潜力都是巨大的。”

事实上，自２００８年起，中国就坐上了世界葡萄酒消费增长量的头把交椅，仅前年一年，中国人喝掉了８亿９９６８万瓶红酒。而在２００４年到２００８年，中国更是创下了进口酒销量增长４倍的业绩。

“在中国，进口葡萄酒购买的中坚力量是都市的女性、年轻人和中产阶级家庭。”柏纳说，从地域分布上看，广州、上海、北京这样的一线城市是主要阵地。

此外，节日效应也造成了春节、国庆节和中秋节的消费高峰期，众多企业客户选择进口红酒作为礼品。

他表示，从数学角度看，中国增量大是因为人均消费的基数小。“中国人每人每年喝０．５升葡萄酒，日本人消费３升，美国人１１升，而法国人是５０升。”

根据亚太区国际葡萄酒及烈酒展览会最新的调研报告，２００９年到２０１３年，全球消费增长量的５７％将由中国和美国承担，预计为５３２４．１万箱（９升装）。

柏纳用“活跃的经济”、“风靡的时尚”、“健康的理念”、“葡萄酒生产大国”四个词组归结了中国红酒热的原因。