在苏格兰西部琴泰岬半岛的南端,有一座名为坎贝尔镇的小城,它以丰富的水源、泥煤和谷物资源而闻名,1851年时这里竟然有29家酒厂,这让坎贝尔镇被誉为“世界威士忌首都”。由于琴泰岬半岛以其海洋气息著称,因此坎贝尔镇生产的威士忌总是带有一种特殊的海风味。随着时间的流逝,曾经繁荣的威士忌产业逐渐衰退,现在只剩下三间酒厂,如同维多利亚时代留下的珍贵遗产。

其中,《格兰帝GlenScotia》酒厂自1832年成立以来,就一直坚持传统酿造方式。在1939年正式更名为《格兰帝GlenScotia》,并在1996年加入了罗曼德湖集团旗下。《格兰帝GlenScotia》不仅是该地区酿造威士忌传统的守护者,也是坎贝尔镇精神的一部分。

《格兰帝双桶单一纯麦威士忌》的独特风味来自于两种不同类型酒桶之间相继熟成过程。这款麦芽威士忌展现了典型的坎贝尔镇风味,口感上呈现出完美平衡,其中波本桶提供了一种浓郁果香,而雪莉木桶则带来了浪漫与复古感,最终收尾是一丝淡雅且温暖的地中海橡木香气。

品尝笔记:

香气:最初甜蜜如糖果店里的焦糖布丁、焦糖水果糖和软糖等甜蜜香气,然后逐渐转变为苹果和桃子的清新水果香气。当这两种不同的酒桶作用发挥到最强时,那些波本桶中的干燥感觉就像尘土飞扬一样,让整个香气回归自然,以一种复杂而深邃的情调结束。

口感:入口瞬间甜润,但同时伴随微刺舌头形成对比,使得整体感觉变得更加平衡。而那份薄荷清新的味道,则是在这满足后的余韵中回响。

余韵:尾韵深沉且持久,是一个完整又细腻的声音回响,为品鉴者留下了一段难忘之旅。

产品介绍:

名称:GLEN SCOTIA DOUBLE CASK

参考价:¥234/瓶

酒精浓度:46%

产地:苏格兰坎贝尔镇

容量:700ml