2011我国开启在即，老台门黄酒成为“我国指定用酒”，接到了相关部门下达的我国用酒订单。为了不辜负我国赋予的使命和荣耀，完成用酒订单任务，老台门公司春节无休，由首席酿酒师潘兴祥先生亲手赶制完成了6000坛“传世”特酿手工黄酒。 至2011年2月20日， 6000坛“传世”手工黄酒悉数完成，并已顺利送抵北京。 这次用酒的定制对浙江黄酒有着非同寻常的意义。成为指定用酒，是浙江黄酒60年来首屈一指次，老台门登顶了浙江黄酒所能成就的巅峰，为推动我国正宗黄酒文化的复兴，走出了意义重大的一步。