今日推荐酒品：帝凡野葡萄利口酒
类别：利口酒
产地：日本大阪府
原料：李子、白兰地、红糖、白糖、酿造酒
酒精度：12度
最佳品尝温度：冷冻至4摄氏度加冰或汽水饮用
今天这款“帝凡野葡萄利口酒”属于七福神系列，酒标为七福神。为了呼应“黑”的称号，这款酒在加糖时特意加入了著名的红糖。日本黑糖其实就是红糖的一种，是未经高度精制的食用蔗糖。不过，红糖的熬煮时间比普通红糖长，而且含有丰富的铁质等杂质。
经煮沸定型后与空气接触氧化，呈黑褐色，有焦香味。这款酒除了红 糖外，还加入了少量的金童爷爷第一代酿造的20年陈梅酒，以及一些8年陈梅 酒，使其风味更加浓郁。
开瓶后发现酒体中体现出甘蔗味和红砂子的焦香，再加上老 酒带来的浓郁风味，这款利口酒的口感非常浓郁且不失醇厚。风味方面， 酒体呈棕褐色，有淡淡的清香。李子的香气中透出明显 的红砂子香气； 味道均衡； 以一些酸味结束。
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