声明:今日房县原创微信欢迎分享,严禁转载!投稿邮箱:fxntvnews@九月九千里房县,黄酒香气飘扬10月25日,房县第四届诗经黄酒文化旅游节系列活动之一——九月九黄酒开酿盛宴,在土城镇的黄酒民俗村举行。上午十点钟,当蔡贤忠宣布了房县第四届诗经黄酒文化旅游节暨九月九黄酒开酿仪式正式开始时,现场嘉宾和观众们聚集在那高达4米直径的“房县黄酒天下第一蒸”前,一起见证历史性的开酿瞬间。当蒸笼盖子被揭开后,那里的1000斤糯米饭散发出的香味迅速扩散到整个场地,每个人都迫不及待地想要尝试这独特的米饭和品尝精湛的白葡萄酒。纪道清、为我们介绍了房县如何发展其金色液体产业。他强调:“我们的金色液体已被誉为‘中国小粜’和‘世界美味特色产区’。”他继续解释说,这种传统工艺已经持续数百年,并且每年农历中秋佳节就是庆祝这种特殊饮料的一个重要时刻。

据统计,全家现在有13个生产企业以及2300多个手工坊,从业人员接近万人,而这个行业带来的经济价值超过20亿。这是一个重大的责任,是时代赋予我们的使命。为了实现这一目标,我们将坚持战略决心,将这个行业与旅游业和康养业深度融合,让它成为富裕社区的地标产业,让它成为展示社区形象的一张名片。

毛健作为中国食品科技协会传统酿造食品分会副秘书长,以及国家黄酒研发中心副主任,对此次盛大活动表示热烈祝贺。他代表两个组织向大家致以最诚挚的问候。在这里,我们也感谢来自中国食品科技协会传统酿造食品分会以及中国餐饮协会黃醬分會对本次活动的大力支持。

随着高明哲宣读有关批复文件,“九月九·房縣黃醬開釀日”被列入了非物质文化遗产保护名单之中。此外,他还颁奖给评选出首批洑子哥、黃醬妹以及那些展现卓越技艺的大师级别竞赛选手。而副縣長黃克偉则宣布了首屆洑子哥與黃醬妹評選結果,並公佈第二屆黃醞技能大賽獲獎者名單。

根据消息来源,本次评选结果选择出了两位洑汁哥、一位女孩作为洑汁妹,而第二届比赛中,有60名参赛选手经过一系列筛选,最终产生了30位优秀奖获得者,其中包括10位能够称得上是真正掌握技术的人才。除了这些精彩表演,还有《关雎》、《十杯》、《盛世花开》、《笔墨山水》等文艺作品让整个场景更加生动丰富。在领诵完毕后,现场全体观众共同诵读《关于白葡萄》,他们的声音充满激情,使得整场氛围变得热闹无比。此外,还有一群艺术家挥毫泼墨,他们即兴创作了一些书画作品并送给来参加庆典的人们,以此来庆祝新一年的成熟果实。最后,由肖大有、徐锦凤、陈刚、李相明、刘庆海等领导亲临现场,为这场意义重大而又充满活力的活动增添了一份特别的情感色彩。