近日,泰山恒信有限公司的两项科技项目——“自动化勾调系统”和“全自动晾床”在2014年度中分获了省级的技术创新奖,这些荣誉不仅是对公司坚持科技创新精神的肯定,也是我们努力推动行业发展的一次重要验证。据统计,国内白酒企业中有超过九成仍然采用传统的手工感官勾调方式,其生产自动化程度落后于其他行业,工作量大、效率低下。面对这一挑战,泰山恒信公司经过多年的研发、试验和探索,不断地创新产品开发,为解决这个问题提供了解决方案。在“自动化勾调系统”的帮助下,可以实现白酒生产过程中的勾兑环节人机一体化控制。这套系统配备精密流量计及安全稳定的自控阀门,对每一个酒罐进行精确的调兑。通过计算机控制,每个基酒的供酒管上安装这套设备,以配方和工艺流程为依据,实现了完全自动完成勾兑生产过程。此举得到了汾酒、古贝春、红星等30多家名优骨干酒厂的大力支持,并获得了用户和专家的高度评价。