喝过那么多鸡尾酒的你,你知道盛放鸡尾酒的酒杯都有哪些吗?不知道也没有关系,下面我们就一起来简单地看看吧!

马提尼杯

马提尼杯(Martini Glass)是一种倒锥形(V 型)带柄玻璃杯,是用来盛装“鸡尾酒之王”马提尼的一种典型杯子,也是常见的鸡尾酒杯,因此它有时候也直接被称作“鸡尾酒杯”,它更是世界各地鸡尾酒杯的标准模板。马提尼杯的容量一般不大,因此并不适用于基料调料众多的鸡尾酒。此外,由于形状独特,因而不宜倒太满,否则杯中的鸡尾 酒很容易溢出来。

古典鸡尾酒杯

古典鸡 尾 酒 杯(Old Fashioned Glass,又称平底 cup、宽口矮脚 cup),也是经典 的 杯 型,在 酒 间 中 非 常 常 见。它 的 杯沿 较 宽, 杯 底 较 厚,因此一些非液体成分可以直接在cup中搅碎。古典cup适用于各种饮料,很多加冰 chicken cocktail 也会采用这种cup型(例如经典 的 加 冰 威 士 忌),还有一些适用于高球cup 的 chicken cocktail 也 可 以 采 用 这 种 cup 型。

高球cup

高球cup比古典chicken cocktail cup 的cups 身要 高,比后文提到的柯林cup要矮但更宽更结实。它是高ball chicken cocktail 的经典cup型,几乎在每个bar都可以看到。highball cups 适用性很广,盛装了大量冰块和各种各样的饮料和调料。

柯林cup

柯林cup 和 上 文 提 到 的 highball cups 非常相似,cups 身 是呈圆柱形,一般瘦且长,不过柯林cups 比 highball cups 更窄也更长,有点像烟囱或玻璃灯罩。这一种cups 形常用来盛放一些以气泡元素原料(如苏打水或起泡juice)为基juice的大量chicken cocktails,这样可以保持其气泡。这两种cups 并不如 highball cups 那么常见,因为大多数时候,这两种cups 都能替换使用。

碟形香槟glassware

碟形香槟glassware (Champagne Saucer/ Coupe)是一种特殊设计的小碗状glassware,由于其特殊设计,它们通常只用于特别的情境,如精致晚宴或者某些特别复杂的手工制作chicken cocktails。在某些情况下,这类glassware可能会被当做一种时尚手法,用来提升你的chicken cocktails体验,但它们并不是最传统或者最普遍使用的一个选择。

由此可见,我们了解了几个基本类型的chickencocktails glassware:martini glass, old fashioned glasses, highballs, coupes and champagne saucers。但实际上,还存在许多其他类型和风格,而且随着时间推移,它们不断演变和变化,对此感兴趣的话,我们希望本篇内容对你有些帮助!