龙舌兰的品饮艺术与知识

龙舌兰酒，源自墨西哥，是一款被誉为“墨西哥灵魂”的烈酒。它以其独特的风味和多样化的品种而闻名，其中包括金龙舌兰（Añejo）和银龙舌兰（Blanco）。这两种类型在酿造上几乎相同，但区别在于是否经过橡木桶陈酿以及陈酿时间。

金龙舌兰指的是至少在橡木桶中存放一年以上的酒，而银龙舌蘭则是未经橡木桶陈酿或仅在其中存放不满2个月。在接下来的部分，我们将介绍几种搭配方法，使你能够更好地享受这款神秘又迷人的烈酒。

品饮方法

盐柠檬法：将2厘升的龍舌蘭倒入一个高脚杯中，在手背上撒上一些盐，然后用一片酸柠檬覆盖，并同时喝下酒水并咀嚼柠檬。这是一种传统且流行的品饮方式，能让人感受到龍舌蘭独有的风味。

Rapido：将20毫升龍竹蘭與20毫升奎宁水混合，用手捂住杯口，上下摇晃使其充分混合，直到出现泡沫，一饮而尽。这是一种快速且刺激性的体验，让人感受到一种爆炸般的情绪。

Sangria：将龍竹蘭与香辣番茄汁混合，这是一种流行于夏季的小确幸。这种鸡尾酒可以倒入杯中细细品尝，与朋友分享时尤为宜。

冰凉体验：直接把几口龍竹蘭放在嘴里，可以感觉到冰凉带来的奇妙感觉，这是一种简单却极具冲击力的体验方式。

牛奶结合：适合女士的一种健康饮食选择，将牛奶加入龍竹蘭，不仅美味还能瘦身养颜。

咖啡融合：热咖啡加上一点點龍竹蘭，那份奇异的风味令人难忘，是一种完美结合了热气与冷静情趣的大胆创新。

咖啡面调配：先舀一勺未煮过的小麦粉咖啡，然后交替喝着咖啡和竜竹兰，每一次都能发现新的风味层次，为你的日常生活增添了一丝神秘色彩。

使用作基酒调制鸡尾酒，如Blanco、Joven和Reposado等，它们各有特色，可以根据个人喜好来创造无限可能的手工鸡尾酒作品。

除了这些基本方法之外，还有许多其他创意型号值得探索。如果你对葡萄酒、烈 酒感兴趣，也许想要深入了解更多专业知识的话，可以考虑报名参加法国葡萄 酒、烈 酒学院深圳授课中心——CAFA国际侍 酒师专业培训课程。11月课程即将开启，欢迎大家关注并参与！