酿酒业作为传统发酵行业，其生产过程中不仅消耗了大量的水、蒸汽和粮食，而且产生了大量的废水和酒糟，这些副产物如果不能得到有效治理和利用，将会对整个行业造成重大影响。因此，发展循环经济对于酿酒行业而言至关重要。然而，由于历史上的监管缺失和技术落后，酿酒行业长期以来一直存在高污染、高耗能的问题，与国家倡导的绿色发展模式不符。
在解决这一问题方面，山东泰山生力源集团股份有限公司提出了创新性的解决方案。在综合利用酿酒副产物方面，该公司依托科技创新，不仅推行清洁生产，还实现了节能减排。这一循环经济模式不仅变废为宝，而且取得了显著的经济效益和社会效益，使企业逐步走上了绿色经济发展的道路。
通过科学技术手段与先进工艺，泰山生力源集团成功地将原来的“资源—产品—污染排放”的开环式经济转变成了“资源—产品—废弃物—再生资源”的闭环式经济。例如，在处理黄水与酒尾时，该公司研制出了一种复合酿酒调酒液，这种液体既提高了产品质量，又降低了成本，并且实现黄水零排放，从而避免环境污染。此外，该公司还开发了一种从丢弃的 酒糟中提取蛋白质饲料及微生物添加剂的方法，这项技术不仅提高了蛋白饲料的质量，同时也大幅度提高了其市场价值。
通过这些举措，泰山生力源集团在保护环境同时，也实现了一定的利润增长，为整个产业链带来了新的机遇。这种以循环为本、可持续发展为目标的心态，对于推动整个产业向着更加绿色的方向转型具有重要意义。而其他企业可以借鉴这样的经验，从根本上改变传统观念，加速工业化转型，为构建资源节约型、环境友好型社会贡献力量。