酿酒副产物的智慧利用，绿色循环经济之路(1)
在这条生动的故事里，我们将踏上一段充满挑战与机遇的旅程。我们的目的地是酿酒业，那个曾经以其繁荣和传统而著称的行业。在这里，我们将探索如何从废弃物中寻找价值，从污染中寻求净化，从资源短缺中找到富足。
首先，让我们来谈谈这个行业面临的问题。酿酒生产不仅消耗大量水、蒸汽和粮食，而且产生了巨大的废水和酒糟。如果这些问题不能得到妥善处理，它们会成为制约整个行业健康发展的大石头。而对于国家倡导建立的资源节约型、环境友好型社会，这些问题尤为突出。据统计，能耗方面，我国万元生产总值远高于日本、韩国，而全国每天有大量污水直接排入水体，造成河流污染严重。
然而，在这种形势下，有一家企业——山东泰山生力源集团股份有限公司却站出来，用科技创新改变了这一局面。这家公司通过综合利用酿酒副产物，推行清洁生产，并实现节能减排，为整个行业树立了榜样。他们成功地将原本被视为垃圾的黄水和池皮泥转变成了宝贵资源，一举两得，不仅解决了环境问题，还创造了新的经济效益。
接下来，让我们深入了解他们是如何做到的。
首先，他们研发了一种复合酿酒调料液，该产品不仅提高了白酒品质，同时也大幅度提高了资源利用率。此外，该项目还获得了一系列奖项，如山东省轻工业科技进步二等奖及泰安市科技进步三等奖，这无疑证明了该技术在国内处于领先水平。
其次，他们开发了一种丢糟蛋白饲料项目，将原本只能用于喂猪或作为添加剂的小部分改造成高效蛋白饲料。这不仅解决了原有的环境污染问题，还使养殖业成本降低，并且减少对环境的负担。这项技术已扩展到四川新开设5万吨蛋白饲料项目，并计划在3年内达到10万吨规模，使得蛋白饲料成为公司新的利润增长点之一。
通过以上举例，可以看出，当一个企业能够有效地利用自己的副产物时，就可以转变从“消费—废弃—污染”到“消费—再生—循环”的模式，这样的实践不仅保护自然，也促进经济增长，是实现可持续发展的一大胜利。