揭秘酒量测评：如何准确判断自己的酒精耐受度

观察自己喝酒后的行为

一个人在饮酒后是否能保持清醒、理智，是判断其酒量的重要依据之一。一般而言，如果人在饮用少量的酒后仍然能够正常进行日常活动，且没有显著影响思考和行为，那么这说明该人的身体对酒精有一定的耐受能力。

记录个人饮食习惯

饮食与身体对抗新加入的物质（如酒精）的能力密切相关。通常来说，素食者或是长期不饮者的体内酶活性可能较高，对于处理中等浓度的乙醇有更好的适应力。而对于肉类消费者尤其是那些多摄入脂肪和糖分的人来说，他们可能需要更长时间来消化这些东西，从而减慢了血液中的乙醇代谢速度。

注意自身身体反应

在喝完一杯或者一小瓶烈性的啤酒之后，注意观察自己的身体反应。如果感到头晕、视觉模糊或嗜睡，这通常意味着你的身体已经开始抵御并试图排除进入 bloodstream 的乙醇分子。这时就可以暂停继续饮用，以免过度刺激器官系统。

考虑个人体重和身高

身高和体重也是衡量个体耐受能力的一个因素。当同样数量的葡萄汁被给予不同身材的人时，每位参与者都会以不同的方式感受到它们带来的效果。因此，在考虑到其他因素的情况下，比起一个身材娇小的人，更大型的人往往能够承受更多的烈性含量，因为他们拥有更多肌肉，可以帮助迅速将水分吸收至细胞内部，并最终加快代谢过程。

分析心理状态与压力水平

心理状态对于个人的感觉也会产生影响。紧张或焦虑的心情可以增加人们对任何刺激物，如药物、咖啡甚至是简单的小吃，对待所有这些情况都一样。在这种情况下，即使是在低剂量，也会感到更加困倦，而不是真正地享受那种轻松愉悦的情绪，这表明你很可能已经超出了你的最佳点了。

了解不同类型的酒精含量

不同种类及强度程度的含有乙醇成分的事物，例如白兰地、红葡萄牙葡萄干以及各种果味甜品，它们提供相同数量毫升（ml）单位，但实际上所含有的实际化学成份却截然不同。此外，由于不同的混合料组合，其挥发性蒸汽附着率（VOCs）也各异，这些都直接关系到你应该如何计算出每种具体产品里所包含多少真正有效碳水化合物，以及从中得出的纯粹力量信息。你必须记住，无论你选择哪一种，你总要知道它们之间存在差别，而且这些差异对于决定最后结果至关重要。