红葡萄酒酒的酒精度已经得到了广泛的标准化,一般位于8.5%-15%(ABV)之间,一些加强型葡萄酒的酒精度则可以高达15%-20%(ABV)。 通常好的红酒的酒精度控制在12°-14°之间,因为这个区间的红酒即能把红酒的天然芳香留住,又可以把红酒的酒味控制的刚刚好。这主要是因为过高的酒精度会把红酒天然的芳香气味掩盖煮住,过低的酒精度会让喜欢喝酒的人觉得酒味不够浓烈。 由此可知,红酒属于葡萄酒中的红葡萄酒,种类比较多,大至分为干型,半干,半甜以及甜型四大类。这其中半甜与甜型的酒精度一般在12°-15°之间,酒精度较低,口感甘醇,比较适宜女性饮用;干型与半干型的酒精度在10°-12°之间,喜好酒精度高的人群可以选择。 红酒属于葡萄酒中的红葡萄酒,继而红酒的类型也比较多,大至分为干型,半干,半甜以及甜型四大类。这其中干型与半干型的酒精度在10°-12°之间,喜好酒精度高的人群大多选择这两款。半甜与甜型的酒精度一般在12°-15°之间,消费这两款红酒的人群以女性居多。