提起墨西哥，自然而然地会想到那清澈流淌的龙舌兰酒，它不仅是该国的象征，也是民众喜爱的饮品。特别是在庆祝墨西哥独立日时，每个人都会举杯龙舌兰酒，以此来纪念这段光辉历程。不过，这种珍贵的酿造材料——即龙舌兰植物，其成熟期为6至7年之久，因此每一滴龙舌兰酒都充满了难得与奢华。
早期，由于酿造技术尚未精进，初次尝试的人们发现这种酒味并不上乘，甚至有些粗糙。为了缓和这种苦涩口感，一些人开始将盐与柠檬混合在一起作为调味剂，而这个方法最终成为了一种独特且广泛接受的一种饮用方式。
然而，在1989年，培恩龙舌兰品牌出现，它致力于生产全球上等级别的龍竹蘭酒，从此改变了人们对这款烈性饮料的看法。培恩坚持使用来自墨西哥哈利斯科山脉韦伯蓝龍竹蘭进行酿造，并且严格遵循传统工艺，不懈追求卓越。在处理完收获后的龍竹蘭果实后，将它们烘烤并通过古老的手动擀面机和现代滚筒碾磨两种方式提取汁液，然后将其进行发酵，最终利用由传统工艺制作出的铜质蒸馏器进行蒸馏。而最后，将手工装瓶，每一瓶都由玻璃匠人精心制作，并附带手工编号，以确保每一份都是精品无疑。
随着培恩龍竹蘭逐渐走红，消费者的品味也发生了变化。纯净饮用龍竹蘭酒变得更加普遍，而这一转变正是由于这些高品质产品引领潮流所致。培恩龍竹蘭以其优雅顺滑、醇厚甜美的口感获得了世界各地品鉴者的心头好。
精品龙舌兰之所以受到赞誉，是因为它不仅关注原料质量，还在生产过程中追求极致细节。在多个环节中均展现出对高标准要求，对于那些曾经批评过这类产品的人来说，现在只能默许他们过去的话语，因为现在他们眼前的不是同样的产品，而是一个经过洗礼、成熟、改进后更好的版本。这一切，都让我们明白一个事实：真正值得称道的是那些不断创新，不断提升自我，为消费者提供超凡盛宴体验的事物。而培恩 dragon fruit wine 就是一例证明。
